久しぶりの八時半起き。(働いているみなさますいません・・)
お疲れ様です! 料理教室へ行った。 5種類のカレーにおかずやサラダを教えてもらった。 生徒は私一人なのでマイペースに出来た。 a pinch mustard seeds a few dill seeds cloves coriander seeds・・・・ 他にもいろんなスパイスを使った。 キッチン ↓ karapicha leaves rampa leaves 日本でハーブを手にいれるのも難しい・・・ それに高いよねぇぇぇ 汗 スリランカカレーのほとんどは、チリパウダー、サフラン、ココナッツミルクが入っている。 色々なスパイスの微妙な組み合わせでカレーの味が違う。 日本に帰ったらチャレンジしたいけどこんだけのスパイスを揃えるのって大変だよね。 サラダも南国ちっくに、パイナップルを入れたり、 ソースはマンゴーとチリをあわせたものを作ったりしました♪ 教えてくれた先生 ↓ こんなに作りました~! しかもこの倍以上の量が出来た。 仕事を頑張っているBillyにお持ち帰り♪ 昨日は12時間も働いたBilly。 なかでも美味しかったのは、garlic curry にんにくのかけらがたんまり入ったカレー♪ にんにく好きにはたまりません。 私は作った料理を食べて帰りました。 デザートと紅茶もいただきました~(^-^) 久しぶりの一人時間を満喫♪ 楽しかった(*^ー゜)v さてBillyのお買いもの。 たばこです。 Billyが値段を聞いたら400Rs 私が一回目に値段を聞いたら380Rs 私が二回目に値段を確認すると400Rs 下がらない・・ 「おっと、いい加減 怒」 たったの20Rsなんだけど値段の問題ではなく、たばこのおやじが嫌になってきた! 時間はたっぷりある♪ 本当の値段が分からないので、また料理教室へ行き、値段を聞いてみると・・ 「370Rs」 私 「よく観光客と地元との値段が違うのが嫌」 お兄さん 「ほとんどがそうだよ~w」 「・・・・」 私 「買ってきてくれますか?」 お兄さんが370Rsで買ってきてくれました(^^) 嬉しい。 お礼に20Rs渡そうとすると 「いらないよ」と言われました。 嬉しい。 たばこゲット♪ そう、ここ数日間二人ともおならが止まりません(||| ̄▽)/ 1時間に20回以上する二人 爆 しかもめっちゃ臭い。 ガーリックカレーを毎日のように食べているからか!? ぅぅぅううう・・・・・ シンガポールで見つけたおならの薬を買うべきだったかも~~w ↓ このブログを書いている途中でもおなら8回目・・・汗 く・さ・い。
by wakataylor2005
| 2009-12-14 01:10
| Sri Lanka
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